Ein Juwel der französischen Gastronomie
Dieses neue Gourmetrestaurant lädt zu einer süßen und sonnigen Auszeit im Herzen des 9. Arrondissements ein, nur wenige Minuten vom Denkmal des Comptoir National d'Escompte de Paris entfernt. Das neue Pariser Restaurant bietet eine hochklassige Küche, Eleganz und Raffinesse.
Auf dem Teller? Gebratenes Kalbsfilet Mignon mit Thymian- und Knoblaucharoma, geschmorte Rinderbacke, Rotbarschfilet Müllerin Art oder gebratenes gelbes Hähnchensupreme...
Raffinierte und delikate Gerichte, für die ebenso unterschiedliche wie überraschende Produkte verwendet werden. Die kulinarische Reise führt durch eine Mittags- und Abendkarte, die Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts mit geschmackvollen Kombinationen und delikaten Aromen vereint, sowie durch ein Menü Carte Blanche in 5 oder 7 Etappen für die gastronomisch Begeisterten.
Garmethoden, Texturen, Temperaturen - bei uns erfindet sich die Haute Cuisine immer wieder neu, um die Geschmacksknospen von ganz Paris und von Touristen aus aller Welt zu beleben und zu überraschen.
Im Restaurant Passionné arbeiten wir in der Küche, um Ihnen eine von Poesie durchdrungene Küche zu bieten, indem wir traditionelle französische Rezepte neu interpretieren. Auf der Speisekarte stehen Gourmetgerichte, die auf Modernität, Großzügigkeit und Qualität basieren!
