Le restaurant gastronomique qui fait vibrer le Paris 9ème
La passion au cœur du menu gastronomique et de saison du chef Satoshi Horiuchi
UNE CUISINE
FRANÇAISE SUBLIMÉE
La gastronomie française est au rendez-vous à notre table tous les jours !
En entrée, un thon blanc, servi dans un bouillon de coquillages et accompagné d’asperges vertes ou encore des radis saupoudrés de poutargue d’Afrique à la sauce salicorne.
Puis une canette de Challans rôtie accompagnée de carottes et d’un jus de canard à la moutarde, ou encore un filet de barbue travaillé comme une sole meunière aux asperges blanches et à l’huile fumée à l’ail.
Sans oublier la gourmande tartelette au chocolat coiffée d’une boule de glace à la vanille ou le blanc-manger aux fraises.
Passionné, c’est un nom que nous avons soigneusement choisi pour notre nouveau restaurant, dans le but de vous offrir une expérience riche en émotions, à la dégustation de chacun de nos plats.
Menée par le talentueux chef japonais Satoshi Horiuchi, cette nouvelle table gastronomique revisite avec panache et modernité la gastronomie française tout en respectant les petits producteurs et les saisons.
Nous accueillons un total de 78 couverts en salle commune au sein de notre nouveau restaurant parisien, avec la possibilité de privatiser une table d’hôte pour 8 personnes pour vos événements ou pour plus d’intimité. Notre équipe en salle vous accueille avec le sourire pour une expérience mémorable.
Nous vous accueillons avec impatience
Déjeuner : Mardi au Dimanche de 12H00 à 14H30
Dîner : Mardi au Dimanche de 19H00 à 22H30
Déjeuner
Mardi au Dimanche
de 12H00 à 14H30
Dîner
Mardi au Dimanche
de 19H00 à 22H30
Rejoignez nous dans le 9ème arrondissement de Paris
17, Rue Bergère, 75009 Paris.
Service Voiturier
Disponible en soirée le Vendredi, Samedi et Dimanche (coût 20€)
Passionné © 2023 – par le guide Restaurant à Paris
