La gastronomie française est au rendez-vous à notre table tous les jours !
Menée par le talentueux chef japonais Satoshi Horiuchi, ce nouveau restaurant gastronomique à Paris revisite avec panache et modernité la gastronomie française tout en respectant les petits producteurs et les saisons.
À l’honneur, une cuisine française gastronomique, soignée, haut de gamme et où l’on vous promet une explosion de saveurs à chaque bouchée; le tout dans un décor sophistiqué et moderne.
MENU CARTE BLANCHE
Prestige en 7 étapes • 145 €
Amuse bouche, 3 Entrées, Poisson, Viande, Pré-dessert, Dessert
Commande valable pour 2 personnes au minimum
Tous les soirs jusqu’à 21h30, tous les Samedis et Dimanches jusqu’à 14h00
ACCORD METS ET VINS
Evasion 3 verres • 69 €
Prestige 5 verres • 98 €
MENU CARTE BLANCHE
3 étapes • 47 €
5 étapes • 85 €
En semaine uniquement, hors jours fériés.
Commande valable pour l’ensemble de la table :
Jusqu’à 14h00, hors week-end
FROMAGE
Fromage à la carte • 19 €
ACCORD METS ET VINS
Découverte 2 verres • 38 €
Evasion 3 verres • 50 €
La passion au cœur du menu gastronomique et de saison du chef Satoshi Horiuchi
Bienvenue au Passionné ! Je serai ravi de vous accueillir au sein de notre restaurant pour vivre une expérience culinaire hors du commun. Après avoir exercé pendant 5 années dans un environnement entouré d’une nature luxuriante ou j’allais chercher moi-même des plantes et des légumes sauvages, j’espère susciter la gratitude et le partage à travers ma cuisine. En rejoignant les cuisines du Passionné, je souhaite chérir tous les ingrédients et exprimer ma passion dans la réalisation des plats.
LE RESTAURANT
C’est officiel, nos portes sont est enfin ouvertes ! Passionné, c’est un nom que nous avons soigneusement choisi pour notre nouveau restaurant, dans le but de vous offrir une expérience riche en émotions, à la dégustation de chacun de nos plats. Retrouvez-nous au 17 Rue Bergère, dans le 9ème arrondissement de Paris, à quelques minutes du monument du Comptoir National d’Escompte de Paris.
NOS AUTRES RESTAURANTS À PARIS
Sphere Restaurant
Dans une ambiance zen et épurée, on déguste des plats de haute volée imaginés par le chef japonais Tetsuya YOSHIDA.
