Uma joia da gastronomia francesa

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NOSSA COZINHA VÔO ALTO

Este novo restaurante gourmet o convida a fazer uma pausa doce e ensolarada no coração do 9º arrondissement, a apenas alguns minutos do monumento Comptoir National d'Escompte de Paris. Oferecendo uma culinária de primeira linha, elegância e refinamento são as palavras de ordem de nosso novo restaurante parisiense.

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17, Rue Bergère, 75009 Paris

Fechado na segunda-feira
Aberto de terça a domingo: 12:00 às 14:30 e 19:00 às 22:30
Estacionamento com manobrista disponível à noite na sexta-feira, no sábado e no domingo (custo de € 20)

CULINÁRIA FRANCESA
REVISITADO

No prato? Filé mignon de vitela assado aromatizado com tomilho e alho, bochecha de boi refogada, filé de peixe vermelho meunière ou supremo de frango amarelo assado...

Pratos refinados e delicados com produtos tão variados quanto surpreendentes. A jornada culinária se desdobra em um menu para almoço e jantar que combina entradas, pratos principais e sobremesas com combinações saborosas e sabores delicados, além de um menu à la carte em 5 ou 7 etapas para os entusiastas mais gastronômicos.

Culinária, texturas, temperaturas: aqui, a alta gastronomia não para de se reinventar para encantar e surpreender o paladar dos parisienses e turistas de todo o mundo.

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Nossa culinária francesa, com seu equilíbrio perfeito entre excelência e humildade, continuará a surpreendê-lo.
Também oferecemos uma seleção elitista de doces com títulos poéticos, como terrina de chocolate, compota de maçã e sorvete de baunilha Bourbon, mousse de café alley, creme de mascarpone e manjar de coco, manga fresca com raspas de limão... Um verdadeiro épico culinário combinado com os produtos mais nobres.

No Restaurante Passionné, trabalhamos duro na cozinha para oferecer a você uma culinária imbuída de poesia, revisitando receitas tradicionais francesas. No cardápio, pratos gastronômicos baseados na modernidade, generosidade e qualidade!